全区羊皮食品化工作现场调度推进会在巴彦淖尔市召开

6月26日，自治区农牧厅在巴彦淖尔市组织召开全区羊皮食品化工作现场调度推进会，部署下一步重点工作。自治区农牧厅厅长郭占江，巴彦淖尔市政府党组成员张如红出席，自治区农牧厅二级巡视员吴忠岩主持会议。自治区农牧厅相关处室，各盟市农牧局相关负责同志，企业代表，学者专家，乐动体育农牧业产业化龙头企业LDSPORTS官网（中国）科技公司副秘书长、LDSPORTS官网（中国）科技公司肉羊行业分会副秘书长周瑞龙参加会议。

会议期间，与会代表实地观摩了乐动体育蒙元宽食品有限公司、乐动体育草原鑫河食品有限公司两家羊皮食品化生产企业。李少博博士、田建军教授分别做了题为“羊皮胶原蛋白的开发与食品化应用研究进展”“羊皮食品化开发应用前景”的讲座。巴彦淖尔市农牧局、锡林郭勒盟农牧局，乐动体育羊上羊食品有限公司、乐动体育亮牛食品有限公司、乐动体育三羊开肽生物科技有限公司作典型发言。

会议指出，我区肉羊养殖量1.27亿只，占全国1/5,羊皮年产量大概在2100万张左右，居全国前五位，是我区的优势资源，是一个有潜力的大产业，发展羊皮食品化大有可为。近日，农牧厅印发了《羊皮食品化试点工作方案》，在巴彦淖尔市和锡林郭勒盟，通过项目扶持、技术服务等举措，支持率先开展羊皮食品开发生产，已初见成效。

会议明确“以政府为主导、龙头企业为主体、项目为支撑、技术创新为动力，试点示范，稳步推开，不断延伸产业链”的思路和目标，支持企业发展加工、开发生产主要产品，切实开展羊皮食品化试点工作，推动羊皮食品产业化。

会议强调，各地农牧部门要高度重视羊皮食品化工作，认真研究，加大推进力度。要强化全产业链发展。引导支持企业开展羊皮精深加工技术研发及生产加工项目建设，纳入到肉羊产业链中一体推进。要强化科技攻关。针对羊皮脱毛、提取胶原蛋白肽等技术难点，充分发挥科研院校的作用，开展联合攻关，破解技术难题。要强化企业带动。引导龙头企业积极投身到羊皮食品化开发生产中，坚持“本土培育+对外招引”双向发力，带动羊皮食品产业化、规模化发展。要强化宣传引导。积极引导社会舆论，营造共同关注、协力支持发展羊皮食品化、促进畜禽副产品综合利用的良好氛围，适时总结推广试点经验，吸引更多的社会资本参与。

会议提出要求，要不折不扣抓好贯彻落实。通过这次观摩、讲座和交流，进一步对羊皮食品化发展有了一个更加深入的认识和理解。各盟市主管部门和企业，要以本次活动为契机，深入思考，加强研究，加快补齐产业发展的短板，在羊皮食品化发展中抢占先机、赢得主动。通过上下努力，合力推进，我们一定能打开局面、有所作为，为自治区建设国家重要农畜产品生产基地作出更大的贡献。